2023年廣州預制菜展覽會及產業發展大會

2023年廣州預制菜展覽會及產業發展大會

Guangzhou Pre-made Food  Exhibition and Industrial Development Conference 2023

時間：2023年9月15-17日    地點：廣州·中國進出口商品交易會展館

同期舉辦：第九屆廣州國際漁業博覽會

          第九屆廣州國際冷鏈設備暨生鮮配送展覽會

一、組織機構

指導單位：農業農村部漁業漁政管理局    

廣東省農業技術推廣中心

廣州市農業農村局

主辦單位：廣東省水產流通與加工協會             

承辦單位：廣州環球搏毅展覽有限公司    

環球數字漁業展播平臺

支持單位：世界中餐業聯合會粵菜產業委員會

廣東省漁業協會

廣東省遠洋漁業協會

廣東省鰻魚業協會

廣東省水產學會

四川省火鍋協會

福建省冷凍食品協會

廣西漁業協會

廣州市烹飪協會

茂名市羅非魚協會

珠海市農產品流通協會

支持媒體：新華社、人民網、鳳凰網、今日頭條、中國網、紅餐網、中國水產、海洋與漁業雜志、海鮮指南、水產前沿

二、舉辦背景

調研數據顯示，2022年68.7%的中國水產預制菜消費者消費次數增多，27.5%的消費者保持不變，3.8%的消費者消費次數減少，水產預制菜消費者需求提升，利好行業發展。預計2026中國年水產預制菜市場規模將達2576億元。

廣東為國內預制菜的產業聚集地，已系統化發展3年，預制菜企業數量由2020年的5369家增至目前近7000家，C端消費的預制菜產品近年呈快速增長的態勢，比較知名的預制菜品類有鰻魚、白對蝦、白蕉海鱸、羅非魚、魚丸等，為了更好的推動水產預制菜的發展，幫助企業拓寬銷售渠道，現定于2023年9月15-17日在廣州-中國進出口商品交易會展館舉辦2023年廣州預制菜展覽會及產業發展大會。

三、辦展基礎

往屆廣州漁博會回顧：

上屆規模達20000平方米，國內外吸引436家企業前來參展，共吸引23561人次參觀采購，線上流量586萬人次（B端流量256萬人次+C端流量330萬人次），帶動產業成交額達11.8億元，吸引了百家媒體人競相報道展會盛況。

四、展會優勢

1、龐大的消費市場，推動水產品預制菜市場發展

2、打造一場滿足市場、推動風口的展會

3、舉辦相關論壇，聚焦行業熱點

4、強大的買家數據庫

5、廣交會展館區位優勢突出

五、同期活動

1、中國-拉丁美洲水產品貿易發展論壇

2、中國-東盟水產品高峰論壇

3、2023年廣東水產預制菜產業大會

4、2023年廣東草魚產業高質量發展論壇

5、2023舟山遠洋水產品（粵港澳大灣區）推介會

6、環球水產品云直播+美食烹飪及廚藝秀云直播活動

7、全球水產品產銷對接大會

8、廣東省名特優水產品對接洽談會

六、覆蓋買家/觀眾群體

1、邀請全國各地政府主管部門（包括農業農村廳），組織本地的餐飲、水產公司及相關經銷代理商參會。

2、邀請大型餐飲機構、商超與連鎖機構、貿易公司、酒店、經銷商等參觀采購。利用組委會強大的買家數據庫，針對水產品預制、水產品供貨商、精深加工企業等領域的全國的批發商、經銷商參觀；水產品預制菜、水產品、冷凍水產等行業人士共同參與。

七、展品范圍 

1、各餐飲預制菜龍頭企業、水產品預制菜企業；調味品企業；

2、預制菜配企業，預制菜處理設備企業等；

3、水產品精深加工設備，預制菜包裝設備，冷藏冷凍設備，冷鏈物流設備企業等；

4、水產預制菜產品代理商，電商、新零售企業，連鎖企業、水產品深加工項目合作等。

八、參展費用（雙開口展位加收10%）

九、組委會聯系方式

2023年廣州預制菜展覽會及產業發展大會

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